Asem Udang Sederhana Namun Lezat

Banyak cara yang bisa anda buat dari bahan seperti udang ini, kali ini kami akan memberikan kepada anda resep sederhana yaitu asem udang sederhana namun lezat

Bahan

• 650 gram udang
• 4 bawang putih, cincang halus
• 7 bawang merah dan cincang halus
• 4 buah cabai merah, iris miring
• 4 cabai hijau, iris miring
• 1 tomat hijau iris dadu
• 2 lembar daun salam
• Kecap manis dan garam secukupnya
• 1 cm lengkuas
• 1 sdt asam jawa. larutkan dalam air dahulu
• 1 batang daun bawang, iris miring

Cara membuatnya adalah

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan putih, cabai merah dan juga cabai hijau, tumis sampai aromanya harum, kemudian masukkan lengkuas dan buncis, asam jawa, daun salam, tumis lagi sampai matang
• Setelah sudah matang, masukkan udang, dan tumis kembali sampai udang berubah warna, masukan sisa bumbu seperti, tomat, daun bawang , kecap dan garam, aduk sampai merata  , setelah tercampur rata, sudah bisa anda hidangkan

Sangat mudah bukan dalam membuat asem asem udang, Selamat mencoba

Lihat juga resep seafood Cumi balado praktis dan enak